【吹田】“食”を考えるひろば（１１月３０日）
2010年12月14日
■食を考えるひろば～不二精油さんを招いて～
今回の参加は２８名でした。
不二精油さんの『大豆のおはなし』は簡潔でわかりやすく、
途中で試食も入り、みなさん食べ比べをしながら学習することができました。
また「がんも」を使った応用レシピ（炊き込みご飯の具など）
も教えてくださり、「こんなことにも使えるんや～」と
驚きの声もありました。
中でも好評だったのが『まめからくん』でした。
「お肉が入ってないのに食感はお肉みたい」（参加者）
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