西淀川み~るクラブ(5月31日)
2011年06月28日
■トマトでジャムづくりをしてみませんか?
西淀川区民会館(エルモ西淀川)にてみ~るクラブを行いました。
10名の参加で、グループに分かれて、楽しくジンジャージュースと
トマトジャムを作ってみんなで試食しました。
フルーツでつくるジャムと同じように、
トマトと砂糖でトマトジャムを作ります。
できたては少し甘い気がしますが、冷めると丁度良かったです。
ヨーグルトと合わせると酸味が戻っておいしいとの声もありました。
しょうがシロップもあっさりとしていて、体に良さそうだと好評でした。
時間に余裕があったので、各テーブルがにぎやかとなり、
コミュニケーションの場を作ることができました。楽しくおいしかったので、
帰ってからも家で作りたいねと、みなさんお話しをされていました。
| コメント (1) |



コメント
私もとまとジャム作りました。
生協のとまと甘いので砂糖少し控えた方が
よかったです。
毎週登録とまと届きますので又、作りたいです。
投稿者: バト吉 | 2011年06月30日 18:29