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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆小松菜と豚肉のからし和え

材　料(2人分)
徳島豚すっきりシート(モモ) 200g
小松菜 100g

<A>
塩・こしょう 各少々

<B>
COOP白だし 大1～2
練り辛子 小1

油・塩 各少々

手　順

1. 豚肉はシートの上で一口大に切り、Aで下味をつけ、油を熱したフライパンで焼く
2. 小松菜は塩を加えた熱湯でゆでて冷水にとり、水気を絞って食べやすく切る。
3. (1)、(2)をBで和える。