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毎日役立つおいしいレシピ! クッキングレシピ

◆大豆のマヨネーズサラダ

材 料(2人分)
料理おてつだい大豆 100g
ベビーチーズ 20g
徳用土付き人参 20g
きゅうり 1/4本

<A>
マヨネーズ 大1、1/2
みそ 小1

徳用ベビーリーフ 適宜

手 順

1. ベビーチーズ、人参、きゅうりは1cm角に切る。人参は柔らかくゆでておく。
2. (1)、大豆をAで和えて器に盛り、ベビーリーフを添える。