よどがわ生協 YODOGAWA CO・OP

材　料（2人分） きゅうり 1本 人参 1/2本 生姜うす切り 3～4枚 めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大4

手　順

1.	きゅうり、人参は一口大の乱切りにする。
2.	耐熱皿に人参、生姜、めんつゆを入れて軽くラップをして、電子レンジに2分間かける。
3.	(2)のラップを外し、きゅうりを入れてひと混ぜして平らにする。ラップなしで電子レンジに2分かける。よく混ぜて冷めるまでおく。