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毎日役立つおいしいレシピ! クッキングレシピ

◆おかずパンプディング

材料(1人分)
牛乳…50cc
卵…1個
食パン(6枚切)…1枚
魚肉ソーセージ…1本
粉チーズ…小1
パセリ・ケチャップ…各少々

手 順

1. ボウルに卵を溶き、牛乳を入れてよく混ぜる。
2. 食パンは食べやすい大きさに切り、(1)に浸しておく。
3. 耐熱皿に(2)を移し、斜め切りにした魚肉ソーセージを入れる。
4. ラップをふわりとかけ、レンジで2分半加熱。ラップを取り、粉チーズをふり、温めておいたオーブントースターで2~3分焼き上げる。
5. 刻みパセリとケチャップをのせる。