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毎日役立つおいしいレシピ! クッキングレシピ

◆焼きおにぎり

材 料(2人分)

温かいご飯 400g
(※お米2カップに、いつもの水加減をして
こめ油小1/2を入れて 炊きます。)
ちりめんじゃこ 大3
しょうゆ 小2
白ごま 大3
こめ油 適量

 

手 順

1. ちりめんじゃこはフライパンにこめ油を入れて、カリカリになるまで炒めておく。
2. ご飯に(1)と白ごまを入れて混ぜ、しょうゆで味付けをして、6個の三角おにぎりを作る。
3. フライパンにこめ油を薄く引き、おにぎりの両面をこんがりと焼き上げる。
焼きおにぎりは冷凍保存もできます