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毎日役立つおいしいレシピ! クッキングレシピ

◆ブロッコリーと豆腐のパンがゆ(中期)

材 料(1人分)
食パン (6枚切)1/4枚
ブロッコリーの穂先 1房分
だし汁 大2
豆腐 小

手 順

1. 食パンは耳を除き、ブロッコリーとともにみじん切りにする。
2. 耐熱容器にだし汁、(1)を入れてラップをかけ、電子レンジ(500w)で約1分30秒加熱する。
3. (2)に豆腐を小さくちぎって加え、再び電子レンジ(500w)で約30秒加熱し、よく混ぜる。