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毎日役立つおいしいレシピ! クッキングレシピ

◆フルーツとさつまいものミックス(完了期)

材 料(1人分)
りんご 20g
さつまいも 40g
いちご 1/2個
みかん 2粒

手 順

1. さつまいもは皮をむき、サッと水にくぐらせてラップに包み、電子レンジ(500w)で約2分加熱し、もみつぶす。りんごは皮をむき1センチ角にし、電子レンジ(500w)約1分加熱する。
2. いちご、みかんは1センチ角にし、(1)と和える。
  【電子レンジシーン ポイント】
すりおろして加熱すると、5・6ヶ月の赤ちゃんにも食べやすくなります。加熱することでやわらかくなるうえ、甘味が増して酸味がやわらぎます。