生協からのお知らせ

パルコープ・よどがわ生協の人気商品「 岩手鴨鍋セット」と「岩手あい鴨ロース鍋セット」。
どちらも岩手県の田野畑村で愛情だっぷりのびのびと育ったあい鴨肉を使用しています。

メーカーは「アマタケ」さん。全国的にも珍しく、あい鴨をヒナから育て、製品にするまで一貫生産・管理されています。
他にも、「南部どり」や「サラダチキン」も手掛けているメーカーさんです。

「岩手鴨鍋セット」と「岩手あい鴨ロース鍋セット」の違いってな～に？

「岩手あい鴨ロース鍋セット」は名前の通りロース（ムネ肉）を、「岩手鴨鍋セット」はモモとササミを使用しています。

岩手がもの育つ環境

あい鴨を育てている岩手県田野畑村は、あい鴨のふるさとであるイギリス東部の
リンカンシャー州のように大自然に囲まれ気候も似ているので、鴨も暮らしやすい環境。
また、ケガや病気の発生を防ぐために、床のもみ殻を毎日ひきなおしています。
餌や水もいつもきれいで新鮮なものを口にできるよう工夫されています。