生協からのお知らせ
2019年02月04日お知らせ
【2月3回ピックアップ】お試し企画!紀州みなべの元気梅(しそ漬・はちみつ漬)
「お弁当にぴったりサイズの梅干しってなかなかないねん」という組合員さんの声から誕生した「紀州みなべの元気梅」。
2017年3月にはちみつ漬が、その1年後の2018年3月にしそ漬がデビューしました。
どちらも2Lサイズ以下の小粒の梅を使用しているからお弁当やおにぎりにぴったりですよ♪
梅の生産者は20代の若者たち。山あいで行う梅の収穫は重労働。高齢の生産者を助けながら中心となって頑張っておられます。