生協からのお知らせ

「I LOVE ファーム」さんは全国で5か所あり、組合員さんに安定してお届けできるよう季節ごとに収穫産地を変えています。
新鮮な理由は、収穫後の徹底した温度管理。
ブロッコリーが黄色くなってしまわないよう収穫後からずっと冷えた状態で組合員さんのもとに届きます。

パルコープの小松菜といえば「中本農園」さん。石川県と和歌山県で小松菜をメインに野菜づくりをされています。
一番のこだわりは"土づくり"。有機質肥料を使うことで土の力が引き出され土がフカフカになります。
そうなることで通気性、保水性がよくなるので野菜の根からの養分吸収・水分吸収が高まり、栄養いっぱいの小松菜が育ちます。