よどがわ生協

生協からのお知らせ

2021年05月17日お知らせ

【6月1回】声に応えて新登場!港生まれの魚介つけ麺

“港生まれ”シリーズ第2弾!

『暑い時期には、この魚介シリーズの「つけ麺」を食べたいです。』という組合員さんの声に応えて、この度「つけ麺」タイプができました!
組合員さんからおいしいと気に入っていただいている魚介ラーメンのおいしさそのまま、つけ麺専用に開発。コシのある中太麺に、煮豚・メンマを盛り付け、魚介豚骨スープをセットにしました。
ラーメン同様、試作・試食を重ねてできた自慢の一品です!

●麺のこだわり

中力粉を使用することでモチモチ感を出し、生地を練り上げツルツル感とコシの強さを出しました。

●スープのこだわり

ポークとチキンのエキスで味に深みを出し、いわし煮干し・かつおぶし・昆布の粉末を加えました。

●レンジで手軽にできる

具付きの麺は袋ごとレンジで温めるだけ!鍋を使う手間が省け洗いものも減ります♪
スープは流水で解凍して100ccのお湯で溶いたらOK!

利用しやすい1食売りです。ご家族の人数に合わせてぜひご利用ください。

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