アマタケさんによる夏にさっぱり！！鴨せいろ（6/20箕面）

2019年07月16日

鴨鍋セットやサラダチキンのアレンジレシピを教えていただきました（*^_^*）

主催：箕面・ゆずるコープ委員会　　
開催場所：らいとぴあ２１
参加人数：１２人

鴨の生育の苦労やこだわりを教えてもらいました。
その後は、商品のアレンジレシピをみんなで作りました。お家でマネしてみよ～っと！

＊参加者感想＊ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

「鴨って固いのかと思っていたけど、調理の仕方でおいしく食べられるのが分かりました」

「清潔な場所で鴨が飼育されていることが分かりました。処理や毛抜き作業が大変そうでした」