よどがわ生協トップ > 生協の商品 > クッキングレシピ

毎日役立つおいしいレシピ! クッキングレシピ

◆豆乳プリン

材 料(グラス4個分)
豆乳(成分無調整) 2カップ
砂糖 大2

粉ゼラチン 5g
メイプルシロップ 大4

手 順

1. 水 大2にゼラチンをふり入れ、15分おく。
2. 小鍋にAを入れて火にかける。砂糖が溶けたら火を止めて(1)を加え、溶かしてザル等でこす。
3. 水でぬらした型に(2)を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。メイプルシロップをかけていただく。