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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆レンジDEミートソース

材　料（2人分）
合挽ミンチ 150g
産直土付き人参 1/3本
玉ねぎ 1/4個
国産にんにく便利パック 1片
パルスパゲッティ 160g
オリーブ油 大2

<A>
トマトケチャップ 1/2カップ
しょうゆ 大1/2

<B>
塩・こしょう 各少々

粉チーズ・パセリのみじん切り 各適宜

手　順

1. 人参、玉ねぎ、にんにくはそれぞれすりおろす。
2. 耐熱ボウルに合挽きミンチ、(1)、オリーブ油を入れて混ぜ合わせ、ラップをせずに約4分加熱する。Aを加えて混ぜ、さらに電子レンジで約3分加熱し、Bで味を調える。
3. スパゲッティは袋の表示通りに熱湯でゆでる。
4. 器に(3)を盛り、(2)のソースをかける。粉チーズ、パセリをふる。