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毎日役立つおいしいレシピ! クッキングレシピ

◆ぶりかま塩焼き

材 料(2人分)
天然ぶりのかま 4切
きゅうり 1本
産直トマト 1/2個
塩・レモンのくし形切り 各適宜

手 順

1. ぶりは半解凍して水気をふき、全体に塩をふる。きゅうりはスティック状に切り、トマトは半月切りにする。
2. 温めたグリル等でぶりをこんがりと焼く。
3. 器に盛り、きゅうり、トマト、レモンを添える。