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毎日役立つおいしいレシピ! クッキングレシピ

◆大根とみつばのサラダ

材 料(2人分)
春大根(ミニ大根) 150g
みつ葉 30g

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梅肉 大1
酢 大2
みりん・ごま油 各小2
しょうゆ 少々

手 順

1. 大根は4cm長さのせん切り、みつ葉は4cm長さに切る。それぞれ冷水に放してパリッとさせる。
2. 器に(1)を盛り、混ぜ合わせたAのたれをかける。