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毎日役立つおいしいレシピ! クッキングレシピ

◆まぐろのねばねば丼

材 料(2人分)
魚河岸のまぐろ中おち 120g
産直長いも 5cm
オクラ 4本
味つけめかぶ(国内産) 1パック(50g)
ごはん(丼) 2杯分
しょうゆ 適宜

手 順

1. 長いもはビニール袋に入れ、麺棒等でたたいて細かくする。オクラは熱湯でゆで、小口切りにする。ボウルに入れ、めかぶを加えて混ぜる。
2. 丼にごはんをよそい、まぐろ、(1)をのせる。しょうゆをかけていただく。