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毎日役立つおいしいレシピ! クッキングレシピ

◆オムレット

材 料(作りやすい分量)
<A>
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
純粋はちみつ・砂糖 各大1
牛乳 1/2カップ

<B>
生クリーム 1/2カップ
砂糖 大1

いちご・バナナ・油 各適宜

手 順

1. ボウルにAを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
2. フライパンに油を熱し、(1)の両面をこんがりと焼く。
3. ボウルにBを入れ、泡立て器で八分立てにする。
4. ラップに(2)を1枚ずつのせて(3)を絞り出し、スライスしたいちご、バナナをのせて半分におる。