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毎日役立つおいしいレシピ! クッキングレシピ

◆おえかき風グリルドハンバーグ

材 料(1人分)

グリルドハンバーグ 3個
卵 2個
A(バター 小2、塩・こしょう 少々)
ブロッコリー・ウインナー 各少々
B(海苔・ホールコーン・ケチャップ 少々) 
C(ヨーグルト 大2、マヨネーズ 大1

手 順

1. ボウルに卵を入れてよく混ぜ、Aを加えレンジで1分加熱する。取り出して手早く混ぜ、さらに1分加熱し、フォークでつぶす。
2. ハンバーグ・さっと水で洗ったブロッコリーを皿にのせ、ゆったりとラップをかけて2分加熱。ウインナーも同じように30秒加熱する。
3. (1)の卵を皿全体に広げ、ハンバーグは顔、ウインナーは輪切りにし目に見立て、Bで表情をつくる。Cのソースと、ブロッコリーを盛り付ける。