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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆たまごスープで炊き込みご飯

たまごスープで出汁要らず！

材　料（2人分）
CO・OPたまごスープ…2袋
人参…1/2本
鶏肉…250ｇ（小さめ1枚）
米…2カップ
水…（いつもの白米を炊く水加減と同じ）
酒…少々
しょうゆ…小2

手　順

1. 人参はマッチ棒大の細切りにする。鶏肉は小さめの一口大に切り酒をふりかけておく。
2. 米を洗い、いつも白米を炊くときと同じ量の水を入れる。
3. ②に①とCO・OPたまごスープ、しょうゆを入れ、炊飯器で炊く。
4. 炊きあがった③を蒸らしてから混ぜ、お茶碗に盛る。