◆明太子カルボナーラ風うどん
電子レンジだけで簡単にできる！ |
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手 順
| 1. | 冷凍讃岐うどんを、電子レンジで4分加熱する。 |
| 2. | ①を取り出し、耐熱ボウルに牛乳とスライスチーズをちぎって入れ電子レンジで2分ほど加熱し、チーズがとろけたら①を加えて混ぜ、さらに1分加熱する。 |
| 3. | 別の容器で卵のからざを取ったものと明太子を混ぜる（あとでトッピングする明太子は分けておく）。 |
| 4. | ②に③をよく混ぜ、器に盛って黒コショウ、ねぎの小口切り、残りの明太子をトッピングする。 |
