◆めちゃうま！ミニハンバーググラタン
ホワイトソース無しでもできる？！？ |
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手 順
| 1. | たまねぎは5ミリの薄切り、しめじは小房にわけて、油をひいたフライパンでしんなりするまで炒め、塩・こしょうする。 |
| 2. | 温めた牛乳でコーンポタージュスープを溶く。 |
| 3. | ①に②を加えて、冷凍ほうれん草を凍ったまま加え、ひと混ぜする。 |
| 4. | 耐熱容器に③を入れ、ハンバーグを並べて上にチーズをのせて、焦げ目がつくまでオーブントースターで焼く。仕上げにパセリのみじん切りをのせる。 |
※野菜は冷蔵庫にあるものを代用してもOKです。
