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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆トマトの丸ごとチーズ焼（なめ茸・ツナ入り）

なめ茸とチーズがとろ～り絶妙

材　料（2人分）
トマト中…4個
新玉ねぎ…1/4玉
ピザ用チーズ…適宜
パセリみじん切り…少々

＜A＞
なめ茸…大2
ツナ…70g
マヨネーズ…大1

手　順

1. トマトは上の１/4を切り、中の種をスプーンで取って器状にする。
2. 玉ねぎは薄切りにして塩をふってもみ、水でさっと洗い、しぼる。
3. ①を耐熱容器に入れ、中に(A)を混ぜたものと②を入れてピザ用チーズとパセリのみじん切りを乗せてオーブンで焼く。
4. チーズが溶けて焦げ目がついたら出来上がり。