◆フォカッチャでサラダチキンサンド
簡単サラダチキンでボリューム満点 |
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手 順
| 1. | 人参を細かい千切りにし、＜A＞で和えておく。 |
| 2. | 鶏モモ肉に塩こしょうし、白ワインに漬けて15分程度おく。ラップをして電子レンジで肉に火が通るまで加熱する。 |
| 3. | ②の粗熱をとり、食べやすい大きさに切り、＜B＞を混ぜたもので和えてサラダチキンをつくる。 |
| 4. | 解凍し切れ目を入れたフォカッチャを軽くトーストして、レタス、①③をはさむ。 |
