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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆おはなはんde明太子ふわ焼き

お豆腐入りでさらにふわふわ♥

材　料（2人分）
おはなはん…1カップ
明太子…60g
豆腐…100g
ネギ…20g
卵…2個

手　順

1. 豆腐はキッチンタオルで絞ってほぐす。ネギは小口切り、明太子も食べやすい大きさに切る。
2. おはなはんのだし入りお好み焼き粉、キャベツに卵、①を入れてよく混ぜる。
3. 熱したフライパンかホットプレートに油をひいて②を流し入れ、上におはなはんの豚肉を乗せる。
4. 両面焼いて、ポン酢でいただく。

※お好みでソースでもOK