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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆厚あつピザトースト

ボリューム満点の厚ピザ！

材　料（2人分）
バーナードプレミアム食パン1.5斤…4cm
ウインナー…4本
トマト…1個
玉ねぎ…100g
ピーマン…1個

＜A＞
ケチャップ…大1
ピザソース…大1

ピザチーズ…100g
オリーブ油・塩こしょう…適宜

※今回の写真は2人分のイメージです

手　順

1. 食パンを4センチの厚みに切る。包丁で四辺に切り込みを入れ上面を２センチほど押してくぼみをつくり、箱のような形にする。
2. トマト、玉ねぎはスライス、ピーマンは輪切り、ウインナーは斜め薄切りにしてフライパンにオリーブ油を熱し炒める。
3. ②を＜A＞、塩こしょうで味付けして①の食パンに入れ、チーズをたっぷり乗せてオーブントースターで焼く。