◆万願寺とうがらしのニンニク炒め
万願寺とうがらしを “イタリア風”に |
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手 順
| 1. | ニンニクをスライスする。ベーコンは2センチ幅で切り、ミニトマトは半分に切る。万願寺とうがらしはヘタを切って斜め半分に切る。 |
| 2. | フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク、ベーコンを炒めて途中で取り出し、万願寺とうがらしを炒める。火が通ったらニンニク、ベーコンを戻し、ミニトマトを加えてさっと炒める。 |
| 3. | 塩コショウで味を調える。 |
