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毎日役立つおいしいレシピ！　クッキングレシピ

◆ガッツリ韓国風海苔巻き

材　料(2人分)
牛やわらかハラミカット 150g
人参 1/3本
きゅうり 1/2本
温かいご飯 2杯

<A>
塩・白ゴマ 少々
ゴマ油 小2

すし海苔 2枚
焼肉のタレ 適量

手　順

1. 温かいご飯に、(A)を混ぜて、冷ましておく。
2. 人参は棒状に切り、ゆでる。きゅうりは縦に四つ割りする。
3. 半解凍したハラミ肉はフライパンで炒め、焼肉のタレで味をつける。
4. 巻きすに海苔をのせ、巻き終わり側は3cm控えて、ご飯を薄く広げ、具をのせて巻く。