よどがわ生協トップ > 生協の商品 > クッキングレシピ

毎日役立つおいしいレシピ! クッキングレシピ

◆こども大好き!ナポリタン

材 料(2人分)

COOPスパゲッティ 150g
あら挽きウインナー 6本
アスパラ 2本
人参 4㎝
玉ねぎ 1/4個
ゆでたうずら卵 3個
マヨネーズ 大1
ミニトマト 6個
春巻きの皮 2枚
揚げ油 適量 

<A>
ケチャップ 大5
ウスターソース 大1

 

手 順

1. 人参は3~4㎜に切って、花型で抜きゆでる。アスパラもゆでて、斜め切り。玉ねぎはうす切り、ウインナーも食べやすく切る。
2. 湯むきしたミニトマトは、ざく切りにしてAと合わせておき、スパゲッティをゆでておく(表示時間通り)。
3.
フライパンにマヨネーズを入れ、玉ねぎとウインナーを炒め、スパゲッティ、半量のアスパラ・人参と②のソースを混ぜる。
4. 器に盛り、うずら卵、アスパラ、人参で可愛くトッピング。