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毎日役立つおいしいレシピ! クッキングレシピ

◆あけぼのうどん(初期)

材 料(1人分)
うどん 20g
人参(すりおろしたもの) 小1
だし汁 大3

手 順

1. うどんはすり鉢に入れてすりつぶし、小鍋に入れて人参、だし汁を加え煮る。
2. (1)をすり鉢に入れ、すりつぶす。