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毎日役立つおいしいレシピ! クッキングレシピ

◆パンプキンフレンチトースト(後期)

材 料(1人分)
かぼちゃ 15g
食パン(6枚切) 1/6枚

<A>
牛乳 大1
溶き卵 小2

手 順

1. かぼちゃはやわらかくゆで、皮を除いて粗くつぶす。
2. 食パンは1cm角に切ってAに漬け、(1)を混ぜる。
3. オーブントースターの天板に(2)をのせ、4~5分焼く。
  【かたさの目安】
バナナのやわらかさが目安です。ゆでてつぶつぶが残るくらいにつぶしましょう。