よどがわ生協 YODOGAWA CO・OP

材　料（1人分） 食パン (6枚切)1/10枚 ミルク(粉ミルクを湯で溶いたもの) 大2 バナナ 10g

手　順

1.	食パンは耳を除いて細かくちぎり、耐熱容器に入れ、ミルクを加えてふやかす。
2.	(1)に手で軽くつぶしたバナナを加え、ラップをかける。電子レンジ(500w)で約1分加熱し、すり鉢ですりつぶす。
	【電子レンジポイント】 果物をレンジ加熱すると、酸味がやわらぎ、甘みが増します。例えばバナナなら甘みと香りが増し、りんごであれば酸味がやわらぎます。どちらも柔らかくなって、食べやすくなります。