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2014年04月11日
豊能flowerコープ委員会『ぷりっぷり!ジューシーウインナー作り』
「タケダハム」さんをお招きし、ウインナー作りをしました!
皆で順番にお肉をこねてから、腸詰め作業。コツがあるみたいです。
25分間ボイルする間に、無塩せきって?などのお話もお聞きしました。
出来上がったものは、パンに挟んで試食しました♪
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