生協からのお知らせ

今が旬の、北の大地の恵みをたっぷりと含んだ甘くてふと～いグリーンアスパラ！
4月4回限定企画として、よどがわ市民生協の組合員さんにお届けします♪

大きさはなんと、極太の『３Ｌ』サイズ！

※サイズ比較してみるとこんな感じです。太さは約十円玉！
　なかなかこのサイズの企画はありません！

また、アスパラの繊維が分からないくらい柔らかく、甘いのが特徴です。

届いてびっくり！食べてびっくり（おいしい！）！な、ふと～いグリーンアスパラを、ぜひ味わっていただきたいです♪
ご注文番号・お届けスケジュールは以下をご覧ください。

※インターネット注文（eフレンズ）をご利用の場合は、「注文番号注文」よりご注文ください。

Ｑ．なぜ、やわらかくて甘いの・・・？

Ａ.アスパラは、基本的に細くても太くても繊維(スジ)の数は同じです。
細いものと比べて太いものは繊維の密度が広くなるめ、柔らかいと感じられるのです。

また、シーズン初めのアスパラは、前年の夏以降に太陽を浴び光合成した養分を新芽に放出するため、甘みが強く感じられます。
（そもそも北海道では、気温の寒暖差・涼しい気候を活かして甘みのあるアスパラが育ちます♪特にハウスで育てると温度差で溶けた雪溶け水が良い栄養となり、さらに甘くなるとのこと）