生協からのお知らせ

2025年の夏の"土用の丑"は、7月19日（土）です。
毎年大好評「うなぎ」のご予約が今年も始まりました！ 土用の丑にはうなぎを食べてしっかりスタミナをつけ、この夏を乗り切っていきましょう！
生協のうなぎのこだわりもご紹介します！

予約チラシをみる（5/26～配布）

生協のうなぎ こだわりポイント

その１．泥臭くない
5人の職人さんが試食し、1人でも泥臭いと感じたら加工せずに泥抜き時間を延長します。
徹底した泥抜きのおかげで生協のうなぎは"泥臭くない"と喜ばれています。

その２．小骨が少ない
両面焼きにこだわり骨を焼き切っています。
昨年の組合員さんのお声を受け、ガス圧の変更をしさらに小骨が気にならない「うなぎ」になっています。

その３．皮が硬くなく、身がふっくら
特殊な機械（ジャガード）で5分以上焼くことでふっくら仕上がる！
また、小さな無数の穴をあけることで皮が膨張するのを防いでいます！

その４．独自の秘伝のタレ
自社で作った3種の独自の秘伝のタレは、こだわりの3度塗り。
さらっとして甘すぎず辛すぎず、うなぎの旨みと良く合うタレです！

ご予約期間・お届け日

お届け週：7月2回または7月3回 （いずれかをお選びいただけます）
※お届け週によって注文番号が異なります。ご注意ください。

★昨年の予約NO.1は、「川口水産」の特特大うなぎです！