茨木み～るクラブ(５月２５日)
2010年10月25日
■シーサットさんをお招きして水産冷凍品上手な調理
クリエイトセンター実習室にて、
株式会社シーサットさんによる水産冷凍品の調理学習会を２２名の参加で開催しました。
ご担当者の方のお話しがとても上手で、終始和やかな雰囲気の中、
魚の話や解凍の仕方・調理方法など楽しく教わることができました。
冷凍の魚は鮮度がわからなくて、買わなかったけど新鮮というのがよくわかりましたとの声が多く、
また生イカづくしの調理法をいろいろ教わり、とてもためになった勉強会でした。
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