【東淀川】み～るクラブ（３月８日）
2011年04月19日
■内堀醸造さんによる「お酢をおいしく食べよう!」&春のおすすめ商品試食会
クレオ大阪北で、内堀醸造さんの木田さんをお迎えし、
２１名の参加でお酢のお話しとお酢料理を試食しました。
お酢の種類によっての使い分けについてわかりやすくお話ししていただきとても良かったです。
酢を使わずに置いておくと、酢こんにゃくができることにびっくり。
揺らすなど振動で酢こんにゃくが防げることにも驚き、新しい知識が得られて良かった
との声が多く寄せられました。
また講師の木田さんも交流に加わって、各テーブルを回っていただいたおかげで、
質問もしやすかったです。
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