【吹田】み～るクラブ(６月１７日)
2011年09月14日
■吹田市平和祈念資料室とバターなしのしっとりおからクッキー作り
今回は男女共同参画センター２階にある平和祈念資料室を見学しました。
近くにあっても、なかなか行く機会がなく、初めての見学される方が多かったです。
見学を終わって同じ建物の１階の生活科学室でおからクッキーを作りました。
生のおからをそのまま使うこのレシピは手軽にできるものです。
参加者からは「これなら子どもも食べるかも」という声が聞かれました。
各テーブルで自己紹介をして、焼きたてのクッキーを食べながら、
“おやつ、おから、平和その他いろいろ”に話がはずみました。（参加者２２名）
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