【摂津】み～るクラブ(６月２７日)
2011年09月14日
■ 全農ミートフーズ工場見学!!
摂津市鳥飼西にあるJA全農ミートフーズ株式会社さんの工場見学を１６名の参加で行いました。
産直徳島豚のパック肉になるまでの様子を見学しました。
すべて機械化されているのかと思っていましたが、
人の手作業も各所にみられ、商品になるまでのこだわりを解説していただき、
衛生管理の厳しさから品質へのこだわりまで、充分に知ることができました。
試食用のお肉を焼いていただきました！
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