【吹田】み~るクラブ(11月3日)
2011年12月20日
■ コープこうべ食品工場見学バスツアー
コープこうべ工場見学バスツアーに大人21人、子ども19人で行きました。
この工場は珍しい生協直営の工場で、パン以外にも豆腐・こんにゃく・麺類などを製造している大きな工場です。
この日はパンが長いオーブンの中をベルトコンベアにのって焼かれていく様子や麺類の長い生地などを見ることができました。

工場で気になるのはチェック体制。衛生面だけでなく、
袋詰めされて出てきたパンをひとつずつ手でポンポンとしながら、
封がされているかや日付の印字をチェックされていました。
見学後、作りたてのパンを試食させていただきました♪バス車内で昼食をとり、
近くの灘浜サイエンススクエアにも寄り、定刻どおり吹田に戻りました。

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