よどがわ生協 YODOGAWA CO・OP

■　作って食べて心も体もあったまろ～　みんなで簡単！ガトーショコラ　
　
講師をお呼びして「底がサクサクのガトーショコラ」を参加者27名で作りました。

みんなで協力して、とても簡単にサクサク・フワフワなケーキの出来上がり♪

フルーツやアイスを添えて、おいしくいただきましたよ！

焼き時間には、小川珈琲さんから教わった、おいしい珈琲の淹れ方を伝授。

最高級豆ニカラグアの試飲を行いました。

また、生協商品を使ったミニランチも試食し、和やかムードの充実バレンタイン企画となりました。

■　生協のお野菜で手作りデザートクッキング　

今回初めて、能勢の地域でみ～るクラブを行いました。

生協の野菜や果物を使ったシフォンケーキ、パウンドケーキ、

フルーツポンチはどれもおいしくできました。

冷凍のかぼちゃや白玉だんごは、初めて試食された方が多く、

また果物もおいしいので、今後購入してみたいという声も聞かれ、知っていただけてよかったです。

■　作って食べて、心も体もあったまる「ヨコオフーズさんのこだわり鶏いろいろ味比べ」　

（株）ヨコオフーズさんをお招きし、

こだわりのみつせ鶏を中心に学習会、調理実習を参加者28名で行いました。

学習会では一貫生産によって、いかに安全安心を提案されているかを知り、

実習ではみつせ鶏と麓鶏の食べ比べを楽しみました。

味付けは塩のみで、皮の面からじっくり焼き、

ひっくり返したい気持ちをガマンしながら、

いい焦げ目がついたころに返して焼き上げたモモ肉とムネ肉。

どちらもおいしかったです。

ゆず入り肉団子も鍋仕立てにし、絶品でした。

■　体験ジェルネイル

参加者14名で、ジェルネイルを行いました。

先生に施術してもらうのは一人指1本でしたが、みなさん満足！

「普段忙しくてなかなかネイルできないけど、このような機会がありよかったです。」

とうれしいお声をいただきました。

■　簡単・美味！主婦のお助けメニュー学習会　
　
東洋水産さんをお招きして、14名で学習会を行いました。

東洋水産さんの商品の中でも「味一番」というこだわりのノンフライ麺について、詳しくお話を伺いました。

伸びにくく、かつ弾力を保つために研究を重ねておられるそうです。

バラエティに富んだスープで食べ比べたり、

参加者のみなさんも味に大満足の様子でした。

フリーズドライのスープを雑炊にアレンジしたり、

炊き込みご飯にしたりと目からウロコの応用メニューも！！

外は北風吹く寒さでも、み～るクラブはぽかぽかでした。

■　冬を乗り切るバランス献立よ

どがわ生協本部の大会議室で、２４名で開催しました。

最初に、栄養バランスカードゲームをしました。

カードの食材を選び、裏返すと赤黄緑の栄養三色のバランスが一目で分かります。

思った以上に楽しめました。

この日はいろいろな野菜を煮込んだスープとおかひじき入りのサラダ、牛乳もちなどを試食しました。

最近よどがわ生協でファンを増やしている「おかひじき」を洋風で食べ、

簡単にできる牛乳もちは、「家で作りたい」と好評でした。

来年度からのコープ委員会の説明を聞いて、この日のみ～るクラブを終えました。

■　日本茶の学習会　
　
ちきりやさんをお招きして、日本茶の学習会を14名の参加で行いました。

お茶の歴史や、お茶の種類、生協のお茶の安全性などを学習しました。

「メーカーさんが淹れてくださったお茶がおいしく、

淹れ方での味の違いも学習できた」と喜びの感想をいただきました。