◆おこめ煎餅
旬のしらす、エビ、大葉や胡麻を加えることで、いろんな味わいの煎餅に！ |
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手 順
| 1. | 材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。 |
| 2. | ①の半量をクッキングシートにのせ、もう一枚クッキングシートでご飯を挟み、めん棒で薄く伸ばします。 |
| 3. | 片方のクッキングシートをはがし、電子レンジで600W、3〜5分加熱し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに割って完成。 |
| 4. | ②で残しておいた分も、同じように②③を繰り返して作ります。 |
※しらす煎餅も同じようにして作れます。
ポイント
薄く伸ばす。煎餅の大きさや厚みで加熱時間が異なるので、加熱時間は様子を見ながら調整してください。
