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生協からのお知らせ

【11月2回ピックアップ】人気の野菜ベスト3!のブロッコリー

投稿日時:2017年10月23日

組合員さんから「おススメ!」の声を多数いただいている商品です



おいしくて新鮮な理由は?

【11月2回おすすめ】めっちゃ厚切り!国産生芋だけでつくった板こんにゃく

投稿日時:2017年10月23日

おでんの季節がやってきましたね!
今回は、若草食品さんでおなじみ「 国産生芋だけでつくった板こんにゃく」の厚切りバージョンが感謝価格の特売になっています。
この時期、特に組合員さんからの要望が多いこの商品。
おでんはもちろん、ステーキにして食べるのもおススメです♪
賞味期間は60日なので買い置きもできます。この機会をお見逃しなく!



組合員さんの声

【予約受付スタート!】2017年度お正月 先行予約について

投稿日時:2017年10月23日

11月2回注文 <10/30(月)~11/3(金)> で予約受付終了です!

年末年始の食卓も生協の商品でお迎えいただきたい...
という気持ちを込めて、毎年、味・量目・品ぞろえ・使い勝手を組合員さんの声で改善し続けています!
先行予約では、商品数に限りがあるものを中心に、先行してご予約を承ります。
まだ検討中の方はお忘れなく!



毎年人気のおせちをご紹介

詳しくはカタログの2ページへ(PDF)





先行予約チラシはこちら




予告

次週「お正月準備号(其ノ一)」(10/30~11/3 配布)をお届けします。まずは味見してみたいという方!
「お正月準備号」の配布と一緒に、お味見企画も用意しています!
11月3回の別チラシでご案内していますのでぜひ合わせてそちらもご覧ください♪

【11月1回おすすめ】11月11日は「鮭の日」!北海道産の時鮭(ときしらず)

投稿日時:2017年10月16日

なぜ11月11日が「鮭の日」?

あるお菓子の記念日に隠れてしまってあまり知られていないのですが、実は11月11日は「鮭の日」でもあるのです。
「鮭」という漢字をよ~くご覧ください。右側のつくりの部分をばらすと「十一十一(じゅういち じゅういち)」となりますよね。
単純ですがこれが由来となっているようです。確かに、この時季はちょうど秋鮭が旬としてよく見られます。
今回は、秋鮭の商品だけでなく、北海道産「時鮭(ときしらず)」もご紹介します。



時鮭とは?

北海道の高級食材として、食通のあいだで人気がある「時鮭」。 本来、秋に産まれた河に帰ってくる鮭ですが、初夏(5~6月)に水揚げされる鮭なので、北海道で時鮭は「時不和=ときしらず」と呼ばれています。
若い鮭なので、栄養が全身にいきわたっており、脂質も高くしっとりした食感で、一度食べたらクセになるほどの美味しさと言われています。
今回は、そんな時鮭を、天日塩を使った氷塩水で三日三晩じっくり低温熟成させた「氷塩熟成時鮭切身」をぜひおすすめしたいです!
原料事情により、次回より値上げしてしまいますので、この機会をお見逃しなく!



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【11月1回ピックアップ】お気に入りの声多数!国産トマトケチャップ

投稿日時:2017年10月16日

組合員さんから「おいしい」の声を多数いただいている商品です

(eフレンズに投稿された組合員さんの声)


メーカーは「ハグルマ」さん(和歌山県)

(企画の頻度は月1回)


【10月4回ピックアップ】お待たせしました!駅弁・空弁特集スタート

投稿日時:2017年10月09日

「百貨店とかでも売ってるけど、なかなか買いに行かれへんねん」「昔旅先で食べた駅弁がほしい」という声にお応えして、今年も全国のご当地"駅弁・空弁"特集がいよいよスタート!
毎回ご好評いただいているこの特集企画。
今回から3月まで1週おきに企画していきます。
家にいながらにして各地の名物弁当を味わえます。
この機会にぜひご賞味ください!

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【10月4回おすすめ】青森県産"葉取らずりんご"のりんごリレー!

投稿日時:2017年10月09日

色んな種類のりんごが楽しめる季節がやってまいりましたね♪
今回おすすめするりんごは、今年2月ごろお届けしていた「予約 岩木山の葉取らずりんご(サンふじ)」の産地よりお届けする、「葉取らずりんご(早生ふじ)」です。

よく店頭に並んでいる赤くキレイに色づいたりんごは、果実に均等に光を当てて色むらのないようにするための「葉摘み作業」が行われています。
この「葉摘み」をあえて行わずに栽培されたりんごを"葉とらずりんご"と言います。
じつは、りんごの葉はおいしさを作るための工場のようなもので、葉が陽の光をたくさん浴びて作られた養分を、果実に蓄えられることによって"糖"になります。
そのため、葉はりんご作りにとって重要な役割を担っているのです。

つまり、見た目はあまりきれいではないかもしれませんが、見た目よりも味を大切に、葉取らず栽培にこだわってつくられたりんごなのです。

そんな葉取らずりんごは、10月3回よりシーズンがスタート。
今後は、品種を変えながらリレー企画を行っていきます!



葉取らずりんご 今後の企画予定

早生ふじ......酸味の中にほのかな甘みがある。
シナノスイート......ジューシーで濃厚、酸味はおだやか。
ジョナゴールド......やや酸味が強いものの甘味も十分。(10月中旬~11月中旬)
※前に「サン」が付いているのは、袋をかけずに育てたりんごのことです。

岩木山りんご出荷組合のご紹介はこちら(おおさかパルコープのサイトに飛びます)

ヒバクシャ国際署名 取組み報告

投稿日時:2017年10月06日

よどがわ市民生協では、核兵器のない平和な世界をめざし、「ヒバクシャ国際署名」に取り組みました。
昨年度に組合員5,000名を対象に行ったアンケート『2016年度社会的諸問題意識調査』では、84%の組合員が「核兵器は廃絶すべき」と回答され、その声に応えるためにも署名を呼びかけました。

10月6日現在、署名枚数3,112枚・署名筆数8,759筆が集まっています。
集めた署名は、国連へ届けます。

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※写真は集まった署名です(高さ約30㎝)

<取り組み期間中、組合員さんからいただいたお声>
「お盆で娘が帰ってくるので、娘にも署名をしてもらいたい。お盆明け提出でもいいですか?」
「近所の人にも署名してほしい。よどがわ生協の組合員以外の人にも署名してもらっていいですか?」
「核兵器は本当に怖い。廃絶されることを願います」

*今後も引き続き平和に向けての取り組みをおこなっていきますので、ご協力をよろしくお願いいたします。

【予告】2017年度お正月 先行予約について

投稿日時:2017年10月02日

今年も残り3ヶ月、早いものですね。
生協では「より良い商品を」「より安く」ご案内するため、
おせちセットをはじめとするお正月商品のご予約を、10月上旬から承っております。
一人用4,980円~37,000円まで幅広く、
また、ボリュームたっぷりのかにすき焼き牛などのお正月ならではの商品も。
組合員さんのお正月を、より楽しく華やかにするお手伝いをさせていただければ幸いです。

迎春商品で大切にしていること...それは
味・量目・品ぞろえ・使い勝手を組合員さんの声で改善し続けること!
今年もパルコープ・よどがわ市民生協のオリジナルおせちを中心に
ウェスティン都ホテルのおせちや、アレルギー配慮のおせち、やわらかおせちなど、
あなたのご家庭にぴったりのおせちを色々用意しました。

【10月3回おすすめ】注目の新商品!ふっくらチーズインビーフハンバーグ

投稿日時:2017年10月02日

「ふっくらBeefハンバーグ」などでおなじみのマツイフーズさんから

「和豚もちぶた青椒肉絲」などの和豚もちぶたシリーズをはじめ、牛・豚肉商品を多く手掛ける"マツイフーズ"さん。ハンバーグもいくつかあり、今年の6月にデビューした「ごはんが食べたくなるなるバーグ」は記憶に新しいですが、さらに今回新たなハンバーグが登場しました!

牛肉ハンバーグの中にチーズを入れ込んだ生ハンバーグで、「ふっくらBeefハンバーグ」のチーズインバージョンとお考えいただければと思います(^^)

マツイフーズさんから出ているハンバーグを、グラム数で比較してみると、「ごはんが食べたくなるなるバーグ」に次いでボリュームのある商品となっています。

ぜひ、こちらの商品もよろしくお願いいたします!

ふっくらBeefハンバーグ

とろろ入りでふっくら焼き上がります。
手頃な価格なので、家族の人数分買いやすいです。
(2016年11月デビュー)

ふっくら生ハンバーグ

和豚もちぶたを使用したハンバーグ。
とろろ入りでふっくら焼き上がります。
(2015年9月デビュー)

ごはんが食べたくなるなるバーグ

枚方個配センターとの共同開発商品。
和風オニオンソース付で、ボリューム感たっぷりのハンバーグです。
名前の通りごはんが食べたくなるなる~♪
(2017年6月デビュー)

支所で試食した感想

【10月2回おすすめ】グラム数が増えました!大粒の冷凍かき

投稿日時:2017年09月25日

もう秋ですね~お鍋が美味しい季節がやって参りましたね~ (✱´∀`✱)
牡蠣の中でも特に身が大きく、栄養たっぷりの"大粒かき"は、毎年この時季、特に人気です。
昨年より170gでお届けしていましたが、この度200gに増量しました!

お鍋に入れても縮まず大ぶり!その訳とは...?

●かきの本場、広島のきれいな海で育ったから

コープのかきは、生食用かきを育てるエリアに指定されている"清浄海域"で育ったものです。
ミネラルたっぷりで水質の良い瀬戸内海の海域です。

●水太りしないよう海水を使うから

海で育ったかきは、洗浄や保存に真水を使うと、どんどん水を吸って水太りするため、加熱すると縮んでしまいます。
コープのかきは、水揚げ後の工程から、真水ではなく海水を使用。
水太りさせることなく旨みそのまま、身縮しにくいのが自慢です。

1~5月ごろの産卵を控えて、栄養を蓄えまるまる太ったかきを使用。
収穫後は、産地で急速凍結するから新鮮なままおうちで食べていただけます!

組合員さんの声

(eフレンズに投稿された組合員さんの声)

【10月2回】"でっかいあげ"が"ふっくら大きなあげ"に変身!讃岐きつねうどん

投稿日時:2017年09月25日

あげ・麺・つゆがいっそうおいしくなりました

大きめのおあげが自慢の「讃岐でっかいあげのきつねうどん」が、10月1回よりリニューアルし、商品名が「讃岐ふっくら大きなあげのきつねうどん」になりました!

●より、ふっくら厚みのあるおあげになりました。
●より、コシのある麺になりました。
●つゆは、鮭・にぼし等でとった讃岐風にしました。

これからおうどんが大活躍する季節です。この変身ぶりも含めて、ぜひご賞味ください♪

(キッチン*メモ 4ページ)

【10月1回おすすめ】野菜が増えてリニューアル!長崎風ちゃんぽん

投稿日時:2017年09月18日

長崎風の太めの丸麺に、たっぷり11種類の具材が入った「長崎風ちゃんぽん」。
組合員さんのご利用に感謝して、この度さらにボリュームアップしてリニューアルしました!
包材も変わっていますのでご確認くださいませ。

リニューアルポイント

●キャベツ・にんじんのカットサイズを大きくすることで、野菜が10%増量しました!

●もっちり丸太麺の熟成方法を変え、いっそう茹でのびしにくくなりました!

もともとこの商品は、コープ九州の組合員さんと作りあげて
それが全国に広がりました。
つまり、"本場の組合員さんが認めた味"!
作り方も簡単で、本格的なちゃんぽんがお鍋ひとつで味わえます。
昼食や夜食にも重宝すること間違いなしです。
少し肌寒くなってきた今日この頃...
ぜひあったかいちゃんぽんをお楽しみください♪

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【10月1回】「北海道のつぶコーン」増量企画と国産冷凍野菜の再開について

投稿日時:2017年09月18日

昨年8月の台風の影響で原料不足になっており、春先から企画ができていなかった国産の冷凍野菜が多数ありました。
組合員さんからも再開のご要望がたくさん届いており、ご迷惑をお掛けしておりました。

9月頃から順次再開はしていましたが、10月から冷凍のお野菜はすべて国産でご案内できるようになります!
これまでご利用いただいていた方には、大変お待たせいたしましたことをお詫び申し上げます。

今回は、冷凍野菜の中でも人気の「北海道のつぶコーン」を、
日頃の感謝の気持ちを込めて特別に増量企画でお届けします!

画像を拡大する(PDF)

合わせて、今回より再開した商品もご確認くださいませ。

【10月1回ピックアップ】今年もおいしい新米ができました!ココラボ 富山コシヒカリ

投稿日時:2017年09月18日

パルコープ・よどがわ生協で人気銘柄No.1の富山コシヒカリ。
今年もおいしい新米ができました!
富山コシヒカリを生産しているJAいなばさんとは長いお付き合いで、
組合員さんや職員との産地交流も盛んに行われています。
「このお米を食べるようになって、お米ってこんなに飽きずに食べられるものなんだとつくづく感じました」
「冷えたご飯も、レンジでまたおいしくホッカホカ♪生産者のみなさんに感謝します!」
という組合員さんの声を励みに"ずっといいものを届けたい"という思いからつながりを大切にしています。



おいしさのヒミツ

1等米のみ使用!
お米には等級があります。
パル・よどがわ生協の富山コシヒカリは品質にこだわり、1等米のみ使用しています。

肥料にもこだわりが
養鶏もさかんな環境を活かして、鶏ふんを利用した
土と稲にやさしい有機入りの肥料を作っています。
有機肥料をすき込むことによって、病気に強く力のある米になります。
だから冷めてもおいしいんですよ。

日頃の感謝を込めて、10月1回は特別価格でお届けします!
少量がいいという方や、お試しされたい方は、2kgの企画もあります。
詳しくは今週配布のチラシをご覧ください。

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【9月4回おすすめ】種なしで皮ごと食べられる!瀬戸ジャイアンツ

投稿日時:2017年09月11日

広島県でも有数のブドウ産地、福山市沼隈町よりお届けする「瀬戸ジャイアンツ」。
"種なし" "皮ごと食べられる" "大粒"という3コンボで、昨年も大好評でした♪
皮が薄いので、食べた時の「パリッ」とはじけるような食感があり、そのあとに爽やかな甘酸っぱさが口の中に広がります。
この9月4回と次回10月1回のみの限定案内となりますので、この機会をお見逃しなく!

※瀬戸ジャイアンツは、完熟すると黄色みを帯びてきます。また表面に茶色いシミが出ることもありますが、これは熟している証拠です。
※基本的に種はありませんが、まれに種が残る場合がありますがご了承ください。

【9月4回ピックアップ】開発1周年!「皇蘭」監修の神戸元町豚まん・中華まん

投稿日時:2017年09月11日

昨年9月、神戸南京町の味をご家庭向けに開発した豚まん・中華まんがデビューして1年が経ちました。
監修していただいた「皇蘭」さんは、神戸元町に店を構えて40年余り。本場中華街の味を楽しめることで愛されているお店です。
色々ある中華料理の中でも特に人気の豚まん・中華まんを、パルコープ・よどがわ生協の組合員さんにも手軽に食べていただけるようにと開発されたこの商品。
たまごを使用した皮が特徴で、「甘くておいしい」「ふわふわしている」とご好評いただいております(^^)
まだ味わったことのない方もぜひ食べてみてください♪

創立40周年記念講演会 「いま、憲法と平和について考える」のご案内

投稿日時:2017年09月04日

大阪よどがわ市民生協は、1997年「よりよきくらしと平和のために」(創立宣言)事業と運動をすすめる消費者の組織と誕生して、今年2月で創立40周年を迎えました。
多くの組合員の支えやさまざまな団体や地域のみなさんの支援もあり、今日10万人を超える組織になりました。
40周年を記念して、よどがわ市民生協が事業や活動をすすめるにあたり、今後も大切にしていく「いま、憲法と平和について考える」をテーマに組合員を対象とした記念講演会を開催します。

日時 11月28日(火)
10時~12時30分
会場 高槻市生涯学習センター 2階 多目的ホール
※阪急高槻市駅・JR高槻駅より徒歩10分
※高槻市役所と同じ建物内です
募集人数 250人
託児 あり(1歳~・無料・要予約)
参加費 無料
締め切り 9月29日(金)


講演  伊藤 真(いとう まこと)さん

●伊藤塾塾長・弁護士・法学館法律事務所所長・法学館憲法研究所所長
●日弁連憲法問題対策本部副本部長

1958年生まれ、東京都出身。伊藤塾(法律資格の受験指導校)を主宰。
1981年司法試験合格。その後、真の法律家の育成を目指し、司法試験の受験指導にあたる。
「憲法を知ってしまった者の責任」から、日本国憲法の理念を伝える伝道師として、講演・執筆活動を精力的に行う。
2009年7月、多くの弁護士、著名人とともに、「一人一票実現国民会議」の発起人となり、日本に真の立憲民主主義を実現すべく弁護士として奮闘中。
また、2014年5月、憲法解釈の変更による集団的自衛権の行使容認に反対する憲法学者や元政府関係者らとともに「国民安保法制懇」を立ち上げ、2015年9月、弁護士有志と「安保法制違憲訴訟の会」を立ち上げる。
2016年9月、「九条の会・世話人」に就任。NHK「日曜討論」「仕事学のすすめ」などマスコミにも多数登場。専門書、一般書著書多数。

歌とおはなし  会沢 芽美(あいざわ めみ)さん

●南部市民生協創設理事長(現コープおきなわ)・PTA会長・自治会書記などの地域活動
●沖縄平和ネットワーク会員 沖縄平和委員会会員

北海道小樽市出身。宮城学院女子大学音楽科卒。1974年沖縄移住。
「今、自分に出来ることで沖縄からの平和のメッセージを伝えることは、沖縄に移り住んで沖縄の痛みを知った者の責務です」そう言いきり年に百回以上に渡るコンサートや演奏活動をこなし、日本中を駆け回っている"沖縄在住の道産子歌手"。
日本うたごえ祭典(東京開催)に於いて、沖縄戦の中の母子の姿を捉えた作品が初めての創作賞および歌唱賞を同時受賞するなど、その心に染み入る作品には定評がある。
学校関係では、修学旅行の事前学習・平和学習・人権学習・PTA親子など。 「沖縄の白い道の上で」「嘉手納より」「太陽の子どもたちⅠ・Ⅱ」「空よ海よ風よ」「ウージぬ花」(ブックレット付)などのCD他。

【9月3回おすすめ】今年も鴨鍋のシーズン始まります!岩手鴨鍋セット

投稿日時:2017年09月04日

毎年人気の岩手鴨鍋セットが今年もシーズン新登場!
岩手県田野畑村でのびのび育った、あい鴨肉(モモ・ササミ)と鍋つゆのセット商品です。

組合員さんの声


「どれくらい解凍したらいいか分からない」というお声に応えて、今回よりパッケージに解凍方法を入れました!
チラシ掲載の"おいしく食べるコツ"もぜひ参考にしてみてくださいね。

画像を拡大する(PDF)

人気のスープの単品もあります♪

鍋スープとしてだけでなく、色んな料理に活躍してくれること間違いなし!

【9月3回ピックアップ】一株トマトでおなじみ、児玉さんたちのきゅうりで作ったぬか漬

投稿日時:2017年09月04日

国産の胡瓜をぬか漬したのち、洗い流してうす味の調味液であっさりと仕上げた「まがりなりにも胡瓜です(ぬか漬)」。
季節限定で今回限り、「一株トマト」でおなじみの紀ノ川農協の生産者「児玉さん」たちのきゅうりに限定してお届けします。

曲がり等の規格外品を使用しておりますので、見掛けは悪いですが、パリパリとした新鮮な食感と本格的なぬか漬の味が楽しめます♪

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