商品活動委員会（２月８日）
2011年03月30日
■生産者交流会 もずく
生産者交流会として、株式会社井ゲタ竹内さんから
もずくの産地のお話しを聞きました。
その後、もずくを使ってアイデア料理教室を行いました。
もずくのホットケーキやポテトサラダなどを作りました。
ホットケーキはふんわりと口当たりよくでき、
あまりのおいしさに参加者２２名全員びっくりしました。
「取引先・生産者と交流することで、商品の魅力と使い方がわかり、
生活に豊かさをもたらすきっかけとなりそうだ」と参加者からの声がありました。
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