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みんなで取り組んでいます 生協全体の活動

6/26(木) ゴーヤを食べて美しく!(エプロン委員会)

2014年07月11日

『ゴーヤを食べて美しく!~旬の野菜と生協商品を使った調理実習♪~』

今が旬!のゴーヤを使って、エプロン委員オリジナルのレシピをみんなで調理して試食しました♪

<メニュー>

〇ゴーヤと白だしのチャンプルー

〇ゴーヤのシーチキンサラダ

〇ゴーヤのミックスジュース

hpgoya1.jpg hpgoya2.jpg

ミックスジュースの材料は、ゴーヤ、産直登録バナナ、ハチミツです(^_^)♪

ゴーヤについて少しお勉強をした後、みんなでワイワイ調理し、試食しました!

チャンプルーもサラダも、ゴーヤの苦味がちょっと苦手な方にも美味しい!と好評でした☆


※詳しいレシピが知りたい方は、お気軽に組織部までお問い合わせくださいね♪

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