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小麦・卵・乳製品なし★米粉で簡単おやつ作り（吹田）
2025年07月09日
■タイトル：「小麦・卵・乳製品なし★米粉で簡単おやつ作り」
開催日時：2025年7月3日（木）10：00～11：30
会場：吹田市立千里山コミュニティセンター（BiVi千里山3階）調理室
参加人数：9名（主催委員含む）
主催：吹田すみれコープ委員会
マフィンとブリスボールのお菓子作り♪
小麦粉を使ってのお菓子作りはよくありますが、今回は米粉を使用しました。
小麦粉と違い、粉を振るったりする作業がなく、簡単におやつ作りができるそうです。
今回は、マフィンにはレーズンを使用しました。
ブリスボールには、ココアパウダー、ナッツ、オートミール、そして参加者の多くが初めて使うというココナッツファインも使用しました！
調理室の中には、マフィンの焼けるいい香りと、ブリスボールの甘～いココアの香りがいっぱいに広がり、それだけで幸せな気持ちになりました(^^)/
試食タイムでは、同じテーブルの方とおしゃべりしたり、先生へ質問したりと、楽しい時間を過ごすことができました♪
マフィンもブリスボールも、入れるものを変えるとアレンジもできるとのことで「家では違う味付けで作ってみたい！」という声も聞こえてきました！
＜参加者の声＞
・「米粉の使い方や材料について、丁寧に教えてもらえてよかった」
・「材料さえ揃えれば、簡単に作れることを知れてよかった」
・「米粉の使い方や材料について、丁寧に教えてもらえてよかった」
・「材料さえ揃えれば、簡単に作れることを知れてよかった」
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