東洋ライスさんによる意外と知らない？！お米のことを学びましょう！（島本）

2025年10月21日

■タイトル：東洋ライスさんによる意外と知らない？！お米のことを学びましょう！

開催日時：2025年10月１日（水）10時30分～12時30分
会場：島本町立ふれあいセンター　3階調理実習室
参加人数：16名（主催委員含む）
主催：島本・Teamグラン　コープ委員会

東洋ライスさんから、金芽米・無洗米のことや炊き方・洗い方のコツを学びました。
また、近年の温暖化の中での米作りの事情やお米の流通について、なぜ値上がりしているのか、今後どうなるのかなど、たくさんの事をお話しいただきました。

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そしてお米の試食では、2種類・3パターンの炊き方で炊いたものを食べ比べさせていただきました。

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東洋ライスさんでは、これまで学習会を担当されていた方がこの度定年退職を迎えられるため、今回の学習会が最後になるとのことでした。

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各テーブルで楽しく試食しながら、お米を作ってくださる農家さんにも感謝が深まるヒトトキとなりました。