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生協からのお知らせ

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【5月2回ピックアップ】とろ~りおいしい!国産大豆のとろける絹とうふ

投稿日時:2017年04月24日

組合員さんがご利用しやすい価格で、国産大豆を使用した極限までやわらかいお豆腐を作ろうと開発された「国産大豆のとろける絹とうふ」。
昨年4月にデビューして以来、1年間でたくさんの方にご利用いただきました。ありがとうございます。今年もよろしくお願いいたします!

おすすめポイント

●製造メーカーは、兵庫県伊丹市にある「但馬屋食品」さん。豆腐・揚げを専門に製造しておられるメーカーです。

●国産大豆を100%使用しています。
 また、従来の豆腐よりにがりの添加量を約半分にすることで、とろけるような柔らかさに仕上がっています。

●添付のタレは豆腐と相性抜群のだし醤油で、かけて食べると豆腐とだし醤油の旨みをお互いが引き出してくれます。

この商品は、パルコープの女性職員を中心に、豆腐の味はもちろん、タレの甘味や濃さ、量などもアンケートにして集約して決められました。
パルコープ・よどがわ生協の組合員さんだけが購入できる商品となっていますので、ぜひ一度食べてみてください(^^)

【食べてsmile 4ページ「88円均一セール」に掲載】

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【5月2回おすすめ】ママ、たまにはラクしてね!レンジでできるオムライス

投稿日時:2017年04月24日

老若男女、世代に限らず愛されているオムライス。
でも家で作るとけっこう面倒で、割と時間もかかりますよね。たまごできっちり包むのだってコツがいります。
この「ふんわり包んだオムライス」は、毎日忙しいお母さんには嬉しいレンジで温めるだけの手包みオムライスです。
5/14(日)の母の日も近いということで、これならお父さんやお子さんでも簡単に作れてママはラクができるかも?!
今回、1食お試し企画です。

おすすめポイント

●一つずつ手包み!誰が作ってもふんわり食感
この商品は、レンジで加熱しても全体がふんわり仕上がるように工夫されているので、失敗がなく、誰でもいつでもおいしいオムライスに仕上がります。機械にはできない細かい作業は人の手によって行われていて、熟練の技術が必要です。

●お子さんにも食べやすい甘めの味付けになっています。チキンライスの具材は、鶏肉の他に玉ねぎ・にんじん・グリーンピース・マッシュルームです。

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【5月1回ピックアップ】少量お試し企画!ごま風味ごぼうサラダ

投稿日時:2017年04月17日

ケンコーマヨネーズさんおなじみの「ごぼうサラダ(マヨネーズ味)」。
組合員さんから「ごまの風味を濃くしてほしい」の声が多数寄せられていたことから、新たに開発し姉妹品として昨年デビューした商品です。

おすすめポイント

●国産のごぼうと国産の人参を使用

生のごぼうを使用しているので、ごぼうの風味をより感じられます。
カットサイズにもこだわり、歯ごたえはシャキッとしながら噛みきりやすい、食べやすい食感に仕上げています。

●ゴマ風味をきかせたマイルドな味わい

ごま風味好き向けのゴマの香ばしさを意識した味に仕上げました。
ただし、ゴマ特有のくどさはなく、さっぱり食べやすくサラッとマイルドな味わいになっています。

●賞味期間は46日

冷蔵保管での買い置きにも便利。忙しい日や、「あと一品」が欲しい時にも重宝します。
加熱殺菌によって賞味期限が長くなっていますが、食感が損なわれることはありません。
通常企画は100g×2袋のところ、今回は100g1袋のみのお試し企画となっております。 この機会にぜひご利用ください♪

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【4月4回ピックアップ】人気商品総選挙ランキング第1位!氷温甘塩さば切身

投稿日時:2017年04月10日

コープきんき利用点数上位の人気商品100点の中から昨年投票を行い、水産部門で1位、総合でも1位になった「氷温甘塩さば切身」。
ノルウェー産の脂ののったさばを氷温製法と食塩のみで仕上げています。魚嫌いのこどももパクパク食べられるとのお声もいただいています。
今回、お試ししやすい2切半期に一度の特別価格でご用意しました(お一人様2点まで)。ぜひ一度お試しください!

氷温"とは素材からの旨味を引き出すこと

「氷温製法」とは、モノ(食品)が凍る手前のマイナス1℃からマイナス2℃の温度帯ですべての加工を行う技術のこと。
そうすることで、さばから自己防御機能としての不凍液(アミノ酸・糖)が出て、素材から旨みが出てきます。
素材の鮮度を落とさずに加工することができ、さらに素材本来の旨みも引き出すことができる。
それが、まさに組合員さんから支持されている秘訣と言えます!

ダイマツさんに聞きました! 氷温甘塩さばの裏レシピ

さばの蒲焼丼

1.しょうゆ大2、みりん大2、酒大1、砂糖大1、みじん切りしょうが小1で蒲焼のたれを作る。
2.解凍した甘塩さば2切れに軽く片栗粉をまぶし、油をしいたフライパンで両面を焼く。
3.たれをフライパンに回し入れて、甘塩さばに絡(から)まるようにとろみがつくまで火を入れる。
4.ご飯に盛る。
※お好みで、茹で絹さや・焼き 海苔を敷き、山椒をかけて。

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【4月4回おすすめ】カットタイプができました!キムチのきもち

投稿日時:2017年04月10日

「キムチのきもち」を食べやすくカットしてほしい!という組合員さんの声から生まれました

カットせず株のままの方が冷蔵庫に入れても熟成し、おいしくいただけるということから、株漬けタイプで販売していた「キムチのきもち」。
でも、それだとまな板も汚れるし後始末が大変!何より届いてすぐに食べたいからカットしたものがほしいんです。
そんな組合員さんの声にお応えし、カットタイプのものを作りました。

開発のきっかけ

生野区のパルコープ組合員さんとのやりとりから
生野コリアンタウンがある生野区はキムチがとても身近です。

組合員さんのおススメで、コリアンタウンのキムチのおいしさを実感した鶴見支所の職員は思いました...
「こんなにおいしいキムチをもっとたくさんの組合員さんに食べてもらいたい!」
そこから開発がスタート。食べ比べをして何度も味を見直し、
組合員さんの意見も聞きながら試行錯誤をした結果、1年をかけてついに完成!
今では \キムチ部門実績ナンバー1/ と、多くの方に支持される商品となっています。
甘さの中にも辛さと旨味を残した本格キムチを、この機会にぜひ食べてみてください。

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はじまるばこ応募受付スタートしました!

投稿日時:2017年04月03日

はじまるばこ応募受付スタートしました!

募集中

【震災支援】最終年度 東北応援バス(参加者募集中)

投稿日時:2017年04月03日

共同企画 おおさかパルコープ・ならコープ・大阪よどがわ市民生協 ~私たちは忘れない~
東北応援バス募集中!!

2012年度より継続してきた関西3生協・東北応援バス企画は、延べ62回・2575人の参加があり、現地の復興状況と組合員要望に合わせて実施してきました。
現地の復興状況から2017年度をもって終了とし、今後は各生協で被災地支援活動を検討していきます。
企画最後の1年、従来の『東北応援バス』と、新たに『東北スタディ研修(民泊)』を実施します。

〈募集定員〉
各生協合計 各回30人
★応募多数の場合は抽選(初回~5回目の組合員さんを優先)。
最低定員15人に満たない場合は中止となります。結果は後日郵送にてご連絡します。

〈参加条件〉
組合員および同居・同世帯の家族(2世帯同居は不可)で、小学生5年生以上。
家族での複数人による参加は可。

※旅行ツアーではありません。費用の一部を生協が負担し、実施しています。
  活動内容は、農業作業支援・被災地視察など、現地での要請に基づくため、各回違う内容となります。
※天候不順により中止する場合があります。
※終了後、レポート提出をお願いいたします。


東北応援バス


〈参加費〉
中学生以上  /(初回の方)15,700円 /(複数回参加の方)29,700円
小学5・6年生 /(初回の方)12,700円 /(複数回参加の方)26,700円

※新5年生は1回目企画に参加できません
※小学5・6年生は必ず親同伴
※参加費にはボランティア保険などを含みます。
※宿舎は男女別・相部屋です。例えば、小学生の男の子とお母さんで参加の場合も男女別で、部屋は別々となります。



【日程(予定)】 3泊4日(車中2泊)

1日目
18時:おおさかパルコープ本部≪京橋≫集合・出発〈 バスにて移動・車中泊 〉

2日目
9時:岩手県到着・ボランティア活動・被災地視察〈 宿舎泊 〉

3日目
午前・午後:ボランティア活動・バス帰阪〈 移動・車中泊 〉

4日目
9時ごろ予定:おおさかパルコープ本部前到着


    実施予定日 締切日
3回目 夏休み 8/5(土)~8/8(火) 6/30(金)
4回目 祝日 9/15(金)~9/18(月・祝) 8/11(金・祝)

東北スタディ研修(民泊)


〈参加費〉
大 人(中学生以上) 29,700円
子ども(小学5・6年生) 26,700円

参加者3~4人ごとに受け入れ家庭に宿泊。受け入れ先は兼業農家や漁業関係者です。各家庭によって食事や入浴施設、体験内容が異なります。
※小学5・6年生は必ず親同伴。
※参加費にはボランティア保険などを含みます。
※同一参加者の参加は1回のみ。(初回参加家族の同行はその限りではありません)



【日程(予定)】 4泊5日(車中2泊)

1日目
18時:おおさかパルコープ本部≪京橋≫集合・出発〈 バスにて移動・車中泊 〉

2日目
9時:岩手県到着 被災地視察・語り部・民泊先で作業手伝い〈 民泊 〉

3日目
民泊先で終日作業手伝い〈 民泊 〉

4日目
午前:民泊先で作業手伝い 午後:解散式 16時:バス帰阪〈 移動・車中泊 〉

5日目
9時ごろ予定:おおさかパルコープ本部前到着


    実施予定日 締切日
1回目 夏休み 7/28(金)~8/1(火) 6/30(金)
2回目 夏休み 8/25(金)~8/29(火) 7/21(金)
3回目   11/3(金・祝)~11/7(火) 9/29(金)

お申込み・お問い合わせは よどがわ市民生協 組織部 06-6319-5619 (月~金 9~17時)

更新

機関紙よどがわ「4月号」を掲載しました

投稿日時:2017年04月03日

/info/kikanshi/

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【4月3回ピックアップ】春のお試し!あじの南蛮漬

投稿日時:2017年04月03日

「あと一品、何か足したい」そんな時、そのまま出せてすぐ1品に。
酸味もまろやかでさっぱりした「あじの南蛮漬」は、これからの季節とても重宝します。骨までまるごと食べられて、子どもや年配の方にも食べやすい味付と好評です!
通常2パック企画のところ、今回は1パックでのお試し企画となっております。ぜひ一度お試しください。

毎週「食べてsmileオリジナル」では、"骨取りのお魚"や"骨までまるごと食べられるお魚"を集めたコーナーがあります。
魚の種類だけでなく、解凍するだけのものやフライパンでできるものなど色々あります。
ご利用いただき、ご家庭のお役立ちができれば嬉しいです♪

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【4月3回おすすめ】焼いてもフライパンが汚れない!豚味噌ステーキ

投稿日時:2017年04月03日

子どもからも大人気、ごはんがすすむ「豚味噌ステーキ」。
味の決め手は、信州「すや亀」の善光寺門前みそ。ほんのり甘めの味噌だれがまんべんなく豚肉にいきわたるよう一枚一枚丁寧に手塗りしています。
忙しい時にフライパンを汚さず凍ったまま調理できるという手軽さも嬉しいです。

昨年、クッキングシートを丸型にし、さらにフライパン(26㎝)の大きさに合わせてシートも大きくし、より焼きやすくなりました!
通常210g(8枚)のところ、今回お試しは半分の105g(4枚)です。ぜひお試しください♪

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